Лангусти с паста

Категории

Автор:

Благослава

Дата:

21 Dec

Видяна:

934

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч сварена паста

4 с.л. масло

1/2 ч зелен лук, нарязан

1/2 ч наденица, нарязана на кубчета

1 с.л. чесън, счукан

1/4 ч.л. лют червен пипер

1/2 ч.л. черен пипер

1 ч пълномаслена сметана

60 мл бира

450 г опашки от лангусти, сварени

1 с.л. магданоз - нарязан

Сол на вкус

Запържете зеления лук и наденицата в масло, докато лукът омекне, но без да покафенява. Добавете чесъна и задушете за 1 минута. Добавете сметаната и бирата. Оставете да къкри до сгъстяване, около 5 минути. Добавете месото, оставете да къкри 2-3 минути, като разбърквате. Добавете сол на вкус, смесете с пастата и магданоза и сервирайте.