Касерола с тофу и чили

Категории

Автор:

Албена Люцканова

Дата:

17 Jun

Видяна:

585

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

190 г чили чушки, цели, консерва

1 блокче тофу, отцедено

340 г настърган Чедър

340 г настъргано сирене

190 г чили чушки, нарязани на кубчета, консерва

2 яйца

340 г мляко

1 ч салца

Начин на приготвяне:

Разделете целите люти чушки надлъжно; отстранете семената и подредете на един слой по дъното на правоъгълна тавичка. Поставете тофуто върху хартиени кърпи и натиснете леко, за да се отстрани излишната влага. Натрошете тофуто и пасирайте половината с чедъра, а другата половина със сиренето. Покрийте лютите чушки в тавата с двете смеси. Добавете слой нарязани на кубчета люти чушки. Повторете слоевете. Разбийте яйцата с млякото и полейте всичко. Намажете със салца. Пече се на 180С във фурната за 45 минути.