Джамбалая с наденица

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

20 Sep

Видяна:

957

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

900 г наденица, нарязана на тънки филийки

450 г пилешко месо

1 1/2 глави лук

1 чушка

4 скилидки чесън

5 ч вода

3 ч.л. сол

1/2 ч.л. лют червен пипер

3 дафинови лист

170 г доматено пюре

450 г скариди, обелени

3 ч ориз

Начин на приготвяне:

Запържете наденицата, пилешкото, лука, чушката и чесъна, докато наденицата и пилешкото се зачервят. Добавя се вода, сол, лют червен пипер, дафинов лист и доматено пюре. Оставете да заври с капак. Когато водата заври добавете скаридите и суровия ориз. Разбъркайте и намалете огъня. Оставете да къкри, като се разбърква на всеки пет минути, докато оризът се свари.