4 зелени мексикански люти чушки или 1/2 малка зелена чушка (печена, обелена, без семената), плюс 2 люти чушки 2 ч.л. нарязан ... виж още »

680 г пушена риба 2 ч.л. лук, настърган 2 с.л. фино нарязана целина 1 скилидка чесън, счукан 2 с.л. фино нарязана кисела краставичка 1 1/4 ... виж още »

225 г крема сирене 1 консерва крем супа от скариди 1/4 ч лук, нарязан на фини кубчета 1 ч майонеза 1 ч студена вода 2 ... виж още »

225 г пикантен сос или 225 г едросмляна салца 225 г кетчуп Прясно изцеден лимонов сок на вкус   Смесете соса и кетчупа, овкусете с ... виж още »

3/4 ч прясна сьомга; накъсана или 225 г консерва сьомга, добре отцедена 1 с.л. лимонов сок 1/2 ч.л. лук, ситно нарязан 1 1/2 ч.л. ... виж още »

Сол 2 л студена вода 900 г сьомга, нарязана на кубчета от по 2,5 см   1) Добавете достатъчно сол в студена вода, така ... виж още »

1/4 ч цели подправки за риба (семена синап, дафинов лист, зърна бахар и пипер), завързани в тензух 1 кг скариди, обелени ... виж още »

85 г сварени миди 30 г целина 30 г моркови 30 г галета 4 жълтъка 55 г хайвер от херинга Щипка смесени билки Щипка копър Щипка счукан чесън Бренди ... виж още »

900 г големи скариди 1/4 ч зехтин 1/4 ч лимонов сок 2 с.л. пресен джинджифил, счукан 2 скилидки чесън, счукан 2 люти чушлета, нарязани едро 1 ... виж още »

20 филийки бял хляб, без кората 620 г скариди, почистени и измити 1/2 ч воден кестен, нарязан фино 1 голям белтък, леко разбит 2 ... виж още »

16 големи пресни стриди морска сол сос беарнез 450 г рачешко месо сметанов сос 1/4 ч галета Червен пипер резени лимон Магданоз, стръкчета Стриди   Извадете остридите от черупките. Заделете половината ... виж още »

1 маруля, измита, подсушена и фино нарязана 225 г пресен спанак, измит, подсушен и фино нарязан 1 ч зелен лук, наситнен 2 3/4 ... виж още »

Необходими продукти:   300 г спанак, замразен, нарязан   1/2 ч бяло вино   56 г бекон, нарязан   1/4 ч лук, нарязан фино ... виж още »

16 пресни стриди със свалена черупка 170 г сухо бяло вино 56 г зехтин 56 г пресен лимонов сок 1/4 ч.л. сол 1/4 ч.л. бял ... виж още »

16 средно големи стриди 4 с.л. шери морска сол 1/4 ч фино нарязана целина 1 ч.л. масло Сос бешамел Червен пипер Разтопено масло Настърган пармезан   Поширайте стридите в собствената ... виж още »