Скариди с лайм

Категории

Автор:

светли

Дата:

22 Nov

Видяна:

1231

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

3 с.л. сок от лайм

1 стрък зелен лук, нарязан

2 с.л. кориандър, нарязан

1 ч.л. люто чушле, наситнено

1 ч.л. зехтин

1 ч.л. чесън, фино счукан

1/8 ч.л. сол

20 големи скариди, белени и почистени

1 с.л. червена чушка, нарязана на кубчета

Смесете заедно всички съставки, с изключение на скаридите. Смесете 2 с.л. от дресинга със скаридите. Охладете за около 30 минути. Загрейте грила. Изпечете скаридите за 1 1/2 минути от всяка страна, докато станат непрозрачни. Смесете ги с останалия дресинг и 1 с.л. наситнена червена чушка. Охлажда се. Поднесете с резени краставица.