Скариди и миди с винен сос

Категории

Автор:

marcheva

Дата:

18 Apr

Видяна:

868

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1,3 кг средни скариди - почистени

1,3 кг миди

4 с.л. масло

1/2 ч царевично нишесте

4 - 6 чаши мляко - в зависимост от желаната консистенция

1 1/2 ч бяло вино

6 ч бял ориз - сварен

Сварете скаридите и мидите до готовност. Заделете. Бавно стопете маслото в тенджера и добавете царевичното нишесте, след това млякото, като се разбърква непрекъснато, добавете виното, скаридите и мидите. Поднесете върху ориз.