Рачешки кюфтенца

Категории

Автор:

violeta

Дата:

14 Sep

Видяна:

734

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

450 г рачешко месо

1/4 ч майонеза

2 с.л. магданоз, пресен, нарязан

1/2 ч.л. сол

1/2 ч галета

2 яйца, разбити

8 с.л. масло

Начин на приготвяне:

Внимателно смесете всички съставки, с изключение на маслото. Оформете 8-10 кюфтенца и оставете в хладилника за 30 минути. Разтопете маслото в голям тиган и запържете леко кюфтенцата до златисто кафяво от всички страни, за 5-7 минути. Сервира се с лимонови резенчета или подходящ сос