Панирани кокосови скариди

Категории

Автор:

Юлия

Дата:

25 Feb

Видяна:

761

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

24 големи скариди, обелени

1/2 ч брашно

Сол

2 яйца, разбити

1 1/2 ч настърган кокос

Олио за пържене

1 ч готов сос

1/4 ч ананас, натрошен

Оваляйте скаридите в брашното, подправено със сол, след това се потапят в разбитото яйце. Оваляйте в кокоса, така че да се покрият хубаво. Изпържете на маслена баня до зачервяване, около 3 до 4 минути. Отцедете върху хартиени кърпи. Смесете соса с ананаса. Сервирайте скаридите със сос отстрани.