Маринована херинга

Категории

Автор:

пеева

Дата:

24 Feb

Видяна:

820

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 херинга, филе, нарязана диагонално на 2 см парчета

1 ч вода

2 ч ябълков оцет

3/4 ч захар

5 малки сушени люти чушки

5 дафинови листа

2/3 ч черни маслини, нарязани

2 ч.л. семена кориандър

1 1/2 г синапено семе

1 голям морков, остърган и нарязан на тънки филийки

1 глава лук, нарязан на филийки

30 зърна черен пипер

Смесете водата, оцета и захарта и оставете да заври. Разбърква се, докато захарта се разтвори напълно. Отстранете от огъня и оставете настрана. Подредете останалите съставки в буркани. Изсипете маринатата равномерно върху съдържанието на всеки буркан. Затворете с капачки и оставете в хладилника за 5-7 дни.