Касерола с кисело зеле

Категории

Автор:

Весела Лилкова

Дата:

21 May

Видяна:

890

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г италиански колбас, нарязан на парчета от по 2,5 см

1 голяма глава лук, нарязан

2 ябълки; обелените и нарязани на четвъртинки

1 консерва кисело зеле, 800 г; неотцедена

1 ч вода

1/2 ч кафява захар;

2 ч.л. семена кимион

Запържете наденицата и лука в тиган, докато наденицата покафенее, а лукът омекне; отцедете. Прибавете ябълките, киселото зеле, водата, кафявата захар и кимиона. Прехвърля се в дълбок съд за печене. Покрийте и печете в продължение на 1 час на 180С. Украсете с магданоз, ако желаете.