Зеленчукова касерола с извара

Категории

Автор:

пеева

Дата:

06 Feb

Видяна:

917

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 ч моркови, нарязани на тънки филийки

1/2 ч нарязан лук

1 с.л. масло или маргарин

1/2 ч нарязани гъби

1 пакет от 225 г спагети, сварени и отцедени

2 ч извара

1/2 ч мляко

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. босилек

1/4 ч.л. мащерка

1/8 ч.л. пипер

Магданоз, стръкчета (по желание)

Смесете морковите, лука и маргарина в незалепващ тиган, гответе на умерен огън, докато омекнат. Добавете гъбите и гответе 5 минути; заделете. Смесете останалите съставки, с изключение на магданоза, в голяма купа и добавете задушените зеленчуци. Изсипете сместа в 2-литрова йенска тенджера. Покрийте и печете на 180С в продължение на 30 минути или до готовност. Украсете с магданоз, ако желаете.