Барбекю скариди

Категории

Автор:

Боряна Нейкова

Дата:

17 Oct

Видяна:

403

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1,3 кг средно големи скариди - почистени и обелени, с опашки

1 ч сок от ананас

1/4 ч прясно изцеден лимонов сок

1/4 ч зехтин

1 с.л. лют сос

1 с.л. универсална подправка за риба

Барбекю сос

Смесете течните съставки и подправката за риба в голяма купа. Добавете скаридите и мариновайте в хладилника за 2 - 3 часа. Набодете скаридите на дървени шишове, за да можете да ги обръщате по-лесно. Изпечете на скарата на умерено силен огън за 3 до 5 минути от всяка страна. Поднесете с барбекю сос.