Ароматна леща с ориз

Категории

Автор:

Rayna Serafimova

Дата:

20 Jul

Видяна:

673

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

Необходими продукти:

1 ч настърган кашкавал, разделена

3/4 ч леща, почистена и измита

3/4 ч лук, нарязан

1/2 ч кафяв ориз

3 1/2 ч пилешки бульон

1/4 ч сухо червено вино

1/2 ч.л. сушен босилек, натрошен

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. сушен риган

1/4 ч.л. сушена мащерка

1/8 ч.л. чесън на прах

1/8 ч.л. пипер

Начин на приготвяне:

Смесете 1/2 чаша сирене и останалите съставки в голяма купа; разбъркайте добре. Изсипете сместа в ненамазана йенска тенджера. Покрийте с капак и се пече на 180С в продължение на 2 часа или докато лещата омекне, като се разбърква от време на време. Поръсете отгоре с останалото сирене. Пече се за 5 минути или докато сиренето се разтопи.