Риба в лют сос
Категории
- Агнешко /103/
- Алкохолни напитки /28/
- Барбекю /82/
- Билки и подправки /2/
- Боб и зърнени храни /316/
- Бонбони /66/
- Бързо и лесно /24/
- Вегетариански /162/
- Гарнитура /55/
- Говеждо месо /347/
- Десерти /949/
- Дивеч /44/
- Желета и конфитюри /26/
- За деца /8/
- Закуска /242/
- Зеленчуци /90/
- Зърнени /5/
- Касероли /100/
- Колбаси /28/
- Консервиране /40/
- Курабийки /348/
- Мексиканско /163/
- Морска храна /290/
- Напитки /81/
- Ориз /120/
- Основни /221/
- Основно ястие /404/
- Паста /379/
- Патица /16/
- Печива /315/
- Пикантни /126/
- Пиле /259/
- Плодове /54/
- Подправки /17/
- Празнични /27/
- Предястия /1342/
- Регионална кухня /135/
- Рецепти за домашни любимци /1/
- Салати /309/
- Сирене /87/
- Сладкиши и десерти /263/
- Снаксове /24/
- Сосове /252/
- Супи /469/
- Торти /324/
- Уред за бавно готвене /102/
- Хляб /164/
- Храна за домашни любимци /1/
- Шоколад /25/
- Ядки /19/
- Яйца /55/
- Ястия с плънка /42/
- Яхнии /54/
4 с.л. масло, безсолно
1 ч.л. лют червен пипер
1 с.л. сос Табаско
1 ч.л. черен пипер, смлян
1 ч.л. бял пипер, смлян
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. риган
1/4 ч лук, наситнен
3 скилидки чесън, нарязан на тънки филийки
1 ч.л. орехи, нарязани фино
1/4 ч орехи, нарязани на филийки
2 ч.л. лимонов сок
2 рибни стека
Разтопете маслото в чугунен тиган, добавете лука, чесъна, пипера, червения пипер и нарязаните орехи. Гответе на умерен огън, докато лукът стане прозрачен. Добавете соса Табаско. Увеличете огъня, добавете филийките орехи и рибата, нарязана на парчета с дебелина около 2,5 см. Гответе на силен огън за 4-5 минути от всяка страна. Намажете суровата страна със сос преди да обърнете. Добавете лимоновия сок и ригана след като обърнете.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ