Пълнени миди

Категории

Автор:

мария кънчева

Дата:

17 Mar

Видяна:

533

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

12 миди

1 ч лук, нарязан

115 г консерва гъби, отцедени

1/4 ч масло, разтопено

3 с.л. брашно

1 ч.л. сол

Черен пипер

2 с.л. масло, разтопено

1/2 ч галета

Извадете мидите и нарежете месото. Измийте черупките много добре. Запържете гъбите и лука, докато омекнат в масло. Добавете брашното и подправките и разбъркайте. Добавете нарязаните миди и варете, докато брашното се сгъсти, като се разбърква непрекъснато. Намаслете черупките и ги напълнете със сместа. Смесете маслото и галетата и поръсете плънката. Пече се в предварително загрята на 200С фурна за 10 минути.