Миди на скара със сос

Категории

Автор:

Жана

Дата:

04 Jan

Видяна:

2460

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

680 г морски миди

3 с.л. сухо шери

3 с.л. терияки сос

Сокът и кората на 1 лимон

1 ч.л. царевично нишесте

1 с.л. вода

Комбинирайте мидите, шерито, терияки соса, сока и кората от лимон в плитка чиния. Маринова поне 2 часа или една нощ в хладилника. Извадете мидите от маринатата, заделете маринатата и изпечете мидите на скара в продължение на 3 минути от всяка страна. Дръжте на топло, докато подготвяте соса. Разтворете във вода царевичното нишесте. Сложете заделената марината да заври и добавете разтвореното във вода царевично нишесте. Оставете да заври отново и се вари в продължение на 1 минута. Изсипете върху мидите и поднесете върху ориз.