Мариновани скариди

Категории

Автор:

адриана янкулова

Дата:

29 Mar

Видяна:

640

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1/3 чаша листа пресен босилек

1/4 чаша пресни листа от мента

2 супени лъжици пресен риган

1/2 чаена лъжичка сол

1/4 чаена лъжичка черен пипер

3 скилидки чесън - разполовени

2 1/2 супени лъжици студено пресован зехтин

680 г големи скариди - белени

спрей за готвене

Смесете първите шест съставки в кухненския робот. Пюрирайте, докато сместа стане на едро смляна каша. Добавете зехтина и разбийте хубаво. Смесете подправките и скаридите в голяма купа и разбъркайте, така че да се покрият. Покрийте и мариновайте скаридите в хладилника за 30 минути. Извадете скаридите от купата. Набодете ги на шишчета. Подгответе грила. Сложете шишчета върху решетка на скарата, напръскана със спрей за готвене. Печете три минути от всяка страна или до готовност.