Маринована херинга в сметана

Категории

Автор:

Цветанка Базова

Дата:

07 Dec

Видяна:

1080

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

6 мариновани херинги, отцедени

1 голяма глава лук, ситно нарязан

1 скилидка чесън, счукан

6 твърдо сварени яйца, ситно нарязан

1 ябълка, почистена от сърцевината и нарязана

1 ч.л. лимонов сок

1 ч заквасена сметана

1/4 ч.л. сол

1/4 ч.л. пипер

2 с.л. копър или магданоз (пресен), нарязан

Нарежете хeрингата на малки кубчета. Смесете с лука, яйцата, ябълката и лимоновия сок. Смесете заквасената сметана, чесъна, солта и черния пипер; добавете ги към херинговата смес и разбъркайте добре. Поръсете с копър или магданоз. Сервирайте с ръжен хляб.