Касерола с люти чушки

Категории

Автор:

veronika nanova

Дата:

07 Mar

Видяна:

1000

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

1 консерва 200 г зелено чили, отцедено

3 ч настърган кашкавал и/или чедър

2 средно големи домата, обелени и нарязани на филийки

4 големи яйца

1 1/2 ч сгъстено мляко

1/4 ч брашно

1 ч.л. сол

нарязано авокадо за украса

заквасена сметана за гарнитура

Загрейте фурната до 180ºС.

Намажете леко с масло правоъгълна йенска тенджерка.

Подредете лютите чушки на дъното на тенджерата. Покрийте с равномерен слой сирене и след това нарязаните домати. В голяма купа, разбийте яйцата на пяна. Постепенно добавете сгъстеното мляко, брашното и солта. Внимателно изсипете сместа върху слоевете в тавата. Пече се в продължение на 50 до 60 минути или докато леко покафенее. Нарежете на квадрати и поднесете гарнирано с филийки авокадо и сметана.