Необходими продукти:

• 250 г сирене грюйер
• 250 г ементал
• 2 ч.л. нишесте
• 300 мл сухо бяло вино
• 1 скилидка чесън
• подправки - индийско орехче, сол и черен пипер
• 600-700 г бял хляб

Начин на приготвяне:

1. Намажете стените и дъното на керамичен съд с намачканата скилидка чесън и добавете настърганите сирена.

2. Залейте с нишестето, разтворено във виното и сложете в предварително загрята фурна (за 10-15 мин.) или в микровълнова фурна (за 5-8 мин.) докато сирената се разтопят.

3. Добавете подправките и разбъркайте хубаво ястието. 

4. Поднесете горещо с нарязания на кубчета хляб, който се набожда на вилица или шиш и с него се гребе от разтопените сирена.

Източник: lozhka.su