Необходими продукти:

• 250 г извара
• 100 г сирене
• 100 г кашкавал
• 3 скилидки чесън
• 2 с.л. зехтин Extra Virgin
• червен пипер, черен пипер, чили на прах, лют пипер по желание
• пресен копър по желание

Начин на приготвяне:

1. Намачкайте сиренето с вилица докато се наситни и стане почти на каша.

2. Претрийте върху него изварата през цедка или гевгир.

3. Добавете зехтина, рендосания на ситно кашкавал, намачкания чесън, наситнения копър и подправки по желание. Разбъркайте, опитайте и подправете докато стане идеално.

4. Сервирайте със сухари, крекери или препечен хляб.

Източник: lozhka.su