Солен пай със сирене и радичио
Италианска кростата с плънка от листни зеленчуци и луксозно сирене.
Малцина ще ви кажат, че готвят често с радичио в България. Другото име на този вид зеле - червена цикория сякаш звучи по-познато, но все още листният зеленчук не е навлязъл в родната кухня. Днес в предаването На кафе го виждаме в комбинация с друг малко известен на родната трапеза продукт, а именно - сиренето грюйер. Тези съставки са основа на плънката на специфичен солен пай, а рецептата за него вече е публично достояние. Ако искате да изненадате близки и познати с нещо ново и различно - вижте как да го сготвите.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ