Скариди в подлютен зехтин
Лесно | Порции 3-6
| Видяна: 2039
Много люти скариди с халапеньос.
Необходими продукти:
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. цели зърна черен пипер
- 10 чушлета халапеньо
- 1 с.л. сол със семената
- сокът на 1 лайм
- 1/2 ч зехтин Еxtra virgin
- 30 бр. средни скариди
Начин на приготвяне:
1. Смесете всички необходими продукти, освен скаридите, в блендер и добавете 1/2 от зехтина. Разбийте до получаването на хомогенна паста. След това добавете останалия зехтин и разбийте отново.
2. Сложете скаридите в голяма затваряща се найлонова торбичка и изсипете готовия подлютен зехтин. Разклатете добре, докато се покрият всички скариди и оставете да престоят 30 мин.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 10 мин.
Време за готвене: 20 мин.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ