Необходими продукти:

За тестото:

• 130 мл кондензирано мляко
• 1 ч.л. сода
• 2 яйца
• 6 с.л. брашно
• какао на прах (1/2 ч.л.)

За крема:

• 130 мл кондензирано мляко
• 220 грама масло
• 3 банана
• 2 с.л. пудра захар

Начин на приготвяне:

1. Смесете продуктите за тестото като първо разбиете яйцата, след това добавите в тях кондензираното мляко, содата (угасете я с малко оцет) и накрая какаото и брашното.

2. Замесете гладко тесто.

3. Започнете с крема като с миксер разбиете маслото и кондензираното мляко на еднородна маса.

4. Намачкайте бананите, добавете ги в сместа и разбийте отново заедно със захарта.

5. Намазнете едната страна на пергаментова хартия и разстелете тестото по нея на не много тънък пласт (около 1,5 см.)

6. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност (около 25 мин.).

7. Извадете и намажете блата с крема. Завийте на руло с помощта на хартията за печене като предварително сте отлепили блата от нея, за да не се овърти и самата тя в рулото.

8. Декорирайте по желание с бита сметана, сладкарски пръчици, топинг за сладоледи, течен шоколад, мед или пудра захар.

Източник: lozhka.su