Необходими продукти:

• 3 ч.ч. сос маринара
• 500 г нетлъста телешка кайма
• 1 консерва гъби (по желание)
• 1/2 ч.ч. настъргано сирене (по избор)
• шепа спагети
• 2 с.л. зехтин extra virgin
• вода

За сервиране:

• чеснов хляб
• настърган пармезан
• едро смлян червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Размразете месото в микровълновата фурна на висока степен за 5-7 мин. Отстранете течността.

2. Сложете каймата в тенджерка с 3 ч.ч. сос маринара, прибавете гъбите и сиренето и оставете на слаб огън да се сгъсти.

3. Междувременно сварете спагетите ал денте и ги изплакнете със студена вода, за да спрете процеса на готвене. Поръсете с малко зехтин и ги сипете в чиния за сервиране.

4. Полейте с щедро количество от месния сос.

Източник: opensourcefood.com