Необходими прпдукти:

• 225 г масло
• 1/2 ч.ч. пудра захар
• 1/3 ч.ч. царевично нишесте
• 1,5 ч.ч. бяло брашно
• ванилия (есенция - ампула, прахче, ванилова захар, течна)

Начин на приготвяне:

1. Маслото на стайна температура разбийте с миксер като добавите в него пудра захарта и ванилията.

2. Смесете бялото и царевичното брашно и ги добавете в масления микс. Замесете меко тесто.

3. Застелете тава с хартия за печене и пуснете фурната да загрява на 180 градуса.

4. Тестото можете да прехвърлите в пош и да шприцовате бисквитките. В този случай с мокър пръст натиснете оставащото стърчащо връхче. Можете също с мокри ръце да оформяте подобия на сплеснати леко кюфтета и да редите в тавата.

5. Печете около 25 минути или докато не прецените, че хрускавите бисквити са готови. Оставете да изстинат преди да местите.

Източник: lozhka.su