Супа от тортили

Категории

Автор:

irina

Дата:

25 Dec

Видяна:

942

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

8 тортили

2 с.л. зехтин

1 скилидка чесън

1 ч доматено пюре

1 глава лук, нарязан

1 с.л. прясно нарязан магданоз

1 ч.л. чили прах

1 дафинов лист

2 ч вода

1 1/2 с.л. настъргано сирене

Нарежете тортилите на тесни ленти с ножица и се оставят настрана, за да изсъхнат. Загрейте олиото в тенджера. Запържете скилидка чесън до покафеняване и премахнете. Запържете лентитв тортила в олиото и добавете доматеното пюре, лука, магданоза, чилито на прах, дафиновия лист и две чаши вода. Оставете да къкри за около 15 минути или докато ленти са меки и супата е почти суха. Поръсете с настъргано сирене отгоре.