Портокалово цвекло

Категории

Автор:

Цветанка Базова

Дата:

12 Oct

Видяна:

1040

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

395 г цвекло

Кората и сокът от 1/2 портокал

1 с.л. царевично нишесте

2 с.л. - 3 с.л. заместител на захар

Отцедете течността от цвеклото в тенджера. Прибавете портокаловата кора. Оставете да заври. Оставете да къкри, докато се редуцира до 1/3 чаша. Смесете царевичното нишесте с портокаловия сок и добавете в сока от цвекло; варете, като се разбърква непрекъснато, докато се избистри и се сгъсти. Добавете цвеклото. Разбъркайте, на умерен огън, докато се сгорещи и покрие със сос. Отстранете от огъня; прибавете заместителя на захарта.