Задушен зелен фасул с тофу

Категории

Автор:

жанет григорова

Дата:

29 May

Видяна:

650

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

4 с.л. олио

3 скилидка чесън, счукан

2 домата - нарязани на резени

115 г пържено тофу, нарязано на кубчета

450 г соеви кълнове

2 червени люти чушки, без семки

1/4 ч зелен лук; нарязан

1 ч.л. сол

1 ч.л. пипер

2 с.л. сос от стриди

4 с.л. кориандър, пресен, нарязан

Загрейте олиото в тиган и запържете чесъна до златисто. Добавете доматите, тофуто, соевите кълнове, лютите чушки, лука, солта, черния пипер и соса от стриди. Запържете, като разбърквате за 2 минути. Сервирайте горещо, гарнирано със ситно нарязан кориандър.