Гаспачо с краставица

Категории

Автор:

dobrinska

Дата:

08 Sep

Видяна:

695

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

2 ч зеленчуков бульон

2 ч доматен сок

2 с.л. лимонов сок

2 с.л. зелен тако сос

1 ч.л. захар

1/2 ч.л. чеснова сол

1/8 ч.л. пипер

1 краставица, обелена и нарязана

1 зелена чушка, без семената и нарязано на кубчета

4 големи домата, обелени и нарязани

3 стръка зелен лук, нарязан на филийки

В 3-литрова тенджера на умерен огън, смесете бульона, доматения сок, лимоновия сок, тако соса, захарта, чесъна, солта и пипера. Оставете да заври. При разбъркване се добавят краставиците, зелената чушка, доматите и лукът; оставете да заври отново. Свалете от огъня и охладете леко. Оставете в хладилника да се охлади много добре.