Тофу с ананас

Категории

Автор:

трайкова

Дата:

09 May

Видяна:

994

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г тофу

1 консерва ананас на парчета

1 ч.л. царевично брашно

2 с.л. соев сос

2 с.л. сухо шери

Олио

1 зелен лук, нарязан

1 ч соеви кълнове

Нарежете отцеденото тофу на малки кубчета. Отцедете сиропа от ананас, запазвайки 1 с.л. от него. Разтворете царевичното брашно в този сироп. Прибавете шерито и соевия сос. Добавете тофуто и се оставя да престои 15 минути. Сгорещете олио в тиган и запържете маринованото тофу, като се разбърква, докато течността се абсорбира. Извадете и отцедете. Добавете още малко мазнина и запържете като разбърквате зеления лук, кълновете и ананаса за 1 минута. Добавете тофуто, гответе още 2 минути. Поднася се с варен ориз.