Мексикански царевичен хляб с плънка от кайма

Категории

Автор:

Надежда

Дата:

22 May

Видяна:

795

Оцени рецептата

Оцени и коментирай

Запази рецептата

450 г кайма

Сол и пипер на вкус

1 ч нарязан лук

225 г настърган чедър

3 люти чушки, без семената и ситно нарязани

1 ч царевично брашно

3 големи яйца

1/2 ч.л. сода

3 с.л. мазнина

1 ч подсладено мляко

1 ч.л. сол

Направете тесто като смесите царевичното брашно, яйцата, содата, мазнината, млякото и солта. Разбърква се добре. Запържете каймата и отцедете мазнината. Намажете с масло или олио правоъгълна тавичка. Добавете 1/2 тесто след това поръсете равномерно каймата, лука, чушките и накрая сиренето. Покрийте с останалото тесто. Пече се на 180 градуса в продължение на 45 минути. Поднася се горещо.