Бон Апети

Излъчен на 27.01.2016

Щи е супа, която може да бъде направена в различни варианти, затова не се свенете да импровизирате според вкуса и продуктите, с които разполагате. В състава й задължително влизат картофи, моркови и зеле, а дали ще се спрете на пилешки гърди или бутчета или ще изберете въобще друг вид месо, дали ще използвате и кисело, и прясно зеле и дали гъбите ще са точно сушени манатарки или ще заложите на ароматната печурка, си е изцяло ваше решение. Можете да обогатите чорбата с добавката на спанак и мерудии. Същото важи и за гарнирането със заквасена сметана.