Необходими продукти:

• 2 с.л. зехтин
• 2 глави лук, нарязан
• 2 скилидки чесън, пресовани
• 3 тиквички, нарязани
• 3 домата, нарязани
• червен пипер
• черен пипер
• чили
• 400 г спагети

Начин на приготвяне: 

1. Сварете спагетите по обичайния начин.

2. Загрейте зехтина в тиган.

3. Изпържете лука и чесъна.

4. Добавете тиквичките и доматите и също ги изпържете.

5. Овкусете със пипер, червен пипер, чили и т.н.

6. Ако зеленчуците са готови, можете да ги изсипете при спагетите и след това да разбъркате добре.

7. Сервирайте и се насладете!

Източник: opensourcefood.com