Необходими продукти:

• 1 тиквичка, нарязана наполовина по дължина
• 1 порция сварен ориз
• 1 стрък целина, нарязан на ситно
• 1 оранжева чушка, нарязана на ситно
• 1 домат, нарязан на кубчета
• 1 малка глава червен лук, нарязан на ситно
• 1 ябълка, нарязана на ситно
• малко червен пипер

Начин на приготвяне:

1. Загрейте фурната до 180 °С.

2. Внимателно изгребете вътрешността на тиквичката и я запържете заедно с останалите зеленчуци, като най-накрая добавите ябълката и червения пипер.

3. Напълнете двете половинки на тиквичката със сместа и печете в продължение на 45 минути.

Източник: opensourcefood.com