Необходими продукти:

• 1 ч.ч. сварен кафяв ориз
• 1 малък резен зинмна тиква (или друг вид тиква по избор), нарязан на филийки с дебелина 0,5 см
• шепа листа бейби спанак
• 1/2 скилидка чесън, счукан
• шепа кедрови ядки, препечени
• 1 с.л. слънчогледово олио
• 1 с.л. светъл соев сос
• пипер

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете олио в уока и добавете чесъна. Разбъркайте и пържете докато чесънът овкуси мазнината.

2. Добавете тиквата и гответе почти до пълна готовност.

3. Добавете ориза и разбъркайте, така че да се отделят зрънцата.

4. Овкусете със соев сос и пипер.

5. Добавете спанака и кедровите ядки и разбъркайте хубаво. Пържете за кратко и свалете от огъня.

6. Поднесете.

Източник: opensourcefood.com