Необходими продукти:

• 4 круши
• 200 г бекон
• 80 г масло
• 50 г пармезан
• 1-2 стръка зелен лук
• 1 с.л. галета

Начин на приготвяне:

1. Измийте крушите и ги разполовете през средата. Издълбайте част от сърцевината с чаена лъжичка. Подредете плодовете с отвора нагоре в тава, намажете с масло и бутнете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 10 минути.

2. През това време наситнете бекона и лука. Сгорещете масло в тиган и запържете. Добавете пармезана и изчакайте да се разтопи. Добавете галета и разбъркайте хубаво.

3. Получената смес разпределете в крушите и ги върнете на 180 градуса за още 10 минути. По желание капнете малко течна незаквасена готварска сметана.

Източик: lozhka.su