Необходими продукти:

• 250 г смляно пушеко месо
• 1 фино нарязан на кубчета морков
• 1 фино нарязана на кубчета малка глава лук
• 1 малък домат, нарязан на кубчета и отцеден
• сол
• пипер
• гранулиран чесън
• 1 филия хляб, натрошена
• 2 с.л. майонеза
• 1/3 ч.ч. брашно

Начин на приготвяне:

1. Сгорещете тиган на умерен огън и покрийте с капак.

2. Смесете всички необходими продукти с ръце в купа.

3. Оформете малки кюфтенца.

4. Потопете леко в брашно всяко кюфте.

5. Сложете ги в тигана, като оставите малко разстояние между тях.

6. След 5 мин. обърнете.

7. Намалете огъня до средно-слаб.

8. Гответе около 15 мин. и поднесете.

Източник: opensourcefood.com