Предястие с консерва риба, зеленчуци и майонеза
Руски ордьовър с цвекло, краставички, моркови, картофи и рибно филе.
Необходими продукти:
- 1 консерва риба в собствен сос
- 3 варени картофа
- 2 цвекла
- 2 моркова
- 1 глава лук
- 1 консерва грах
- 6-8 кисели краставички
- сол на вкус
- майонеза - количество по желание
Начин на приготвяне:
1. Нарежете картофите, цвеклото, морковите, киселите краставички и лука на ситни кубчета и НЕ ги смесвайте.
2. Отцедете грахта от консервата.
3. Отцедете само част от соса на рибата и обърнете консервата в средата на чиния.
4. Отстрани посипете на пластове първо лука, след това краставичките, морковите, цвеклото, грахта. Можете да оформите пластовете както вертикално, така и хоризонтално. По ваша преценка слагайте сол между тях.
5. Намажете ордьовъра с майонеза, за да се скрие цялата тази прелест под бялата завивка, а всеки, който опита, да се изненадва от цветовете на предястието.
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ