Необходими продукти:

• 400 г пилешко месо (гърди, бутче без кост или смес)
• 2 филии бял хляб
• 60 г кашкавал
• 100 мл сметана
• 1 глава лук
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Смелете месото през месомелачка. Ако порция за двама ви се струва малко, удвоете количествата.

2. Лука обелете и също смелете.

3. Хлябът накиснете във вода, след това изстискайте и наронете при лука и месото. Сложете сол и пипер на вкус и разбъркайте много добре.

4. Оформете кръгли кюфтенца от сместа и ги подредете в подходящ съд за микровълнова. Залейте със сметаната и рендосайте кашкавала отгоре.

5. Пуснете в микровълновата фурна за 8 минути на 900 W. Можете да печете на фурна като подредите ястието по същия начин и готвите 30-тина минути на 200 градуса. В последните 5 мин. от печенето добавете кашкавала в този вариант.

Източник: lozhka.su