Необходими продукти:

• 600 г пилешки крилца
• 300 г червени и оранжеви чери домати
• лук
• къри листа
• сол и пипер
• чесън
• 2 пресни чилита
• захар
• соев сос

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука, счукайте чесъна и разполовете чери доматите.

2. Сгорещете уока и запържете чесъна и лука до леко покафеняване на лука.

3. Добавете пресните чилита, листата къри и соев сос.

4. Когато сместа започне да се сгъстява, добавете пилешките крилца и захарта.

5. Когато пилешкото е почти готово, добавете чери доматите.

6. Намалете котлона до слаб и оставете да къкри, покрито с капак, за около 10 мин.

7. Свалете капака и разбъркайте. Проверете на вкус и добавете сол или пипер, или още захар, ако прецените.

8. Поднесете с ориз.

Източник: pensourcefood.com