Необходими продукти:

• 1,8 кг пилешки крилца, разделени на порции, почистени откъм краищата
• 1 голяма бутилка лют сос
• 1 кубче масло
• 2 с.л. течен пушек или сос барбекю
• 1 с.л. сос Уорчестършир
• 1¼ ч.л. счукан чесън
• ¼ ч.л. сол
• ¼ ч.л. пипер
• 3 ч.ч. олио

Начин на приготвяне:

1. Измийте и подсушете много добре пилешките крилца.

2. Овкусете с малко сол и ги изпържете на няколко пъти на маслена баня за около 10 мин. или до златисто-кафяво.

3. Отцедете от излишната мазнина.

4. Пригответе соса като смесите лютия сос с разтопеното масло, сол и пипер на вкус, соса "Уорчестършир", течния пушек и счукания чесън в тенджерка на слаб огън.

5. Потопете всяко крилце в така получения сос и ги подредете в огнеупорен съд за печене.

6. Ако остане сос, го полейте върху крилцата.

7. Печете във фурната на 180°С за 45 мин., покрити с алуминиево фолио.

Източник: recipes.wikia.com