Необходими продукти:

• 1 кг пилешки гърди
• 6 средни по размер картофа
• 1 голяма глава лук
• 50 грама масло
• 200 мл сметана
• 200 грама майонеза
• 150 грама кашкавал
• 1 с.л. галета
• 1/2 с.л. сладък червен пипер
• 3 скилидки чесън
• сол, черен пипер и билки на вкус

Начин на приготвяне:

1. Вземете гювеч или друг огнеупорен съд, намазнете дъното му и на него наредете нарязания лук. 

2. Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки с дебелина от 2-3 мм. Наредете ги върху лука.

3. Поръсете с подправки без да разбърквате и сложете пласт майонеза.

4. Нарежете пилешките гърди на парченца, овкусете ги с подправки по избор и ги разпределете върху майонезения слой в гювеча.

5. Рендосайте кашкавала, смесете го с майонеза и намачкан чесън, добавете билики, разбъркайте хубаво и излейте върху пилешкото.

6. Най-отгоре поръсете с червения пипер и галета и сложете ястието да се пече във фурна за 1:30 часа на 200 градуса.

7. Поднесете поръсено с наситнени пресни билки.

Източник: lozhka.su