Необходими продукти:

• 4 глави червен лук
• 1/2 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 1/2 ч.л. сумак
• 2 с.л. оцет
• 2 с.л. мед

Начин на приготвяне:

1. Лука нарежете на тънки полумесеци и прехвърлете в купа.

2. Поръсете със солта, пипера и сумака и разбъркайте с вилица.

3. Залейте с оцета и меда. Сложете ръкавица и наситскайте добре лука с подправките и овкусителите.

4. Завийте купата със стреч фолио и оставете на стайна температура за 30 минути. След това можете да ползвате или да приберете в хладилник, където ще издържи до седмица.

* Този лук е подходяща добавка към сандвичи или поръска към вече изпечени пици. Можете да сервирате върху филийки с крема сирене или като страхотна гарнитура за печено свинско или профирна зеленчукова част от блюдо с пилешка пържола. Връзва се и с мазни риби.

Източник: YouTube/Всегда Вкусно