Необходими продукти:

• 1 кг пилешки крилца (без най-долната част)
• 3 с.л. царевично нишесте
• 2 ч.л. сух чесън - на гранули (може и на прах)
• 2 ч.л. пушен пипер - може да замените с червен сладък, ако нямате
• 1/2 ч.л. чили или лют пипер
• черен пипер на вкус
• 1 ч.л. сол

За соса:

• 100 мл кетчуп
• 2 с.л. соев сос
• 2 с.л. мед или захар

Начин на приготвяне:

1. В купа смесете царевичното нишесте със солта, чесъна, пушения, черния и лютия пипер и разбъркайте сухите състави.

2. Изсипете крилцата вътре и разбъркайте с ръце много добре докато сухите съставки полепнат по тях.

3. Подредете крилцата с отстояние в голяма тава, застлана с хартия за печене. Пъхнете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути.

4. През това време разбъркайте в купичка кетчупа с меда (или захар) и соевия сос.

5. Крилцата извадете в купа, залейте със соса, разбъркайте много добре и отново върнете върху хартията. Пъхнете в намалена на 180 градуса фурна за още 15 минути.

Източник: YouTube/Schnelles Rezept