Необходими продукти:

• пилешко бон филе
• 200 мл бира
• сол и черен пипер
• къри
• джиндифил
• топено сирене
• сметана

Начин на приготвяне:

В дълбока купа изсипвате бирата и 100 мл вода, добавяте подправките на вкус и пилешкото бонфиле, нарязано на жулиени. Оставяте да преседи в тази марината поне 4-5 часа, най-добре е едно денонощие. Затопляте лок тиганче с малко мазнина и първо запържвате изцеденото от маринатата пиле докато хване коричка. След това добавяте маринатата за сос, а когато заври, слагате топеното сирене (поне 2-3 парчета) и изчаквате да се разтопи. Накрая 5 минути преди да свалите от огъня, добавяте 200 мл. сметана за готвене. Сервирате с гарнитура от пюре или пържени картофи.