Необходими продукти:

• 1 пакет кори за баница
• 500 г свинка кайма
• 2 стръка праз
• 1 ч.л. черен пипер
• ½ ч.л. кимион
• Олио

Начин на приготвяне:

1. Празия лук се разрязва по средата на стеблото а двете половини нарязване на дребни парчета.

2. Запържвате каймата с малко олио и прибавяте към нея празия лук. Пържите двата продукта, докато водата от лука се отпусне и изпари, а празът стане прозрачен.

3. Махате от котлона и прибавяте подправките - кимиона, черния пипер и сол на вкус.

4. Върху всяка кора поставяте от плънката. Предвидете броя на корите и плънката, за да ги разпределите равномерно. Завивате в корите стегнато плънката и ги редите в намазана с олио тава.

5. Баницата се пече до зачервяване в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Добър апетит!