Зелев пирог с яйца и сметана
Лесно | Порции 3-5
| Видяна: 2573
Зелник по руска рецепта с яйчено тесто и майонеза.
Необходими продукти:
- 500 грама зеле
- 150 грама маргарин
- 3 яйца
- 3 с.л. майонеза
- 6 с.л. заквасена сметана
- 6 с.л. брашно
- 1 ч.л. сол
- 2 ч.л. бакпулвер
Начин на приготвяне:
1. Нарежете на ситно зелето и го разпределете равномерно на дъното на тавичка за печене - намазнена или застлана с хартиено фолио.
2. Разтопете маргарина без да го кипвате и залейте зелето отгоре.
3. Замесете тесто от сметаната, майонезата, бакпулвера, яйцата, солта и брашното и го изсипете върху зелето.
4. Печете в средата на предварително загрята фурна на 180-200 градуса за 30 минути или докато тестото не придобие силно златист, вървящ към кафеникаво цвят.
Най-важните съставки
Време за приготвяне: 25 мин.
Време за готвене: 1 час
ОЦЕНИ И КОМЕНТИРАЙ