Необходими продукти:

• 100 г юфка
• 30 г масло
• 2 яйца
• 300 – 400 мл прясно мляко
• 3-4 с.л. захар (или на вкус)
• 50 г сирене
• Щипка сол

Начин на приготвяне:

Докато фурната загрява на 220 градуса слагаме маслото в тавичката, в която ще печем юфката и го оставяме да се разтопи. Когато се разтопи, смесваме с юфката и я оставяме във фурната. През това време разбиваме яйцата със захарта, солта и млякото. Добавяме сиренето и разбъркваме хубаво. Поливаме с тази смес юфката във фурната, намаляваме температурата на 200 градуса и печем до готовност – около 20-30 мин.