Апетитни мъфини с малко брашно и две текстури се готвият в кухнята на Tasty. Това е красив и лесен десерт, който може да занесете на работа, на планина или в парка, както и да зарадвате гости на чаша кафе и нещо сладичко. Сладкишът се състои от две отделни смеси, който се изпичат в едно цяло.

За първата смес се разбива яйце, добавя се кафява и бяла захар, разтопено масло и сметана или кисело мляко. Разбърква се и се слагат набухвателите - сода и бакпулвер. След това се добавят обелени банани и се намачкават с вилица. В този блат дори няма брашно. Другата смес се прави от разбито на крем крема сирене със захар, ванилия и брашно.

Формички за мъфини се застилат с хартиени кошнички за кексчета. Слага се от банановата част, после част с крем сирене, за финал - отново банан. Пече се в предварително загрята на 175 градуса фурна за 20-25 минути.